7月マンスリーカレーご紹介。
こんにちは、ouchiです！
7月に入り、ようやく夏本番...というか、一気に暑くなりましたね。
厨房も40℃をゆうに超えるようになってきました。
さて今月限定カレーのご紹介です。
「パクチー香るカオマンガイ風スープカレー」
1480円です。
やわらかなカオマンガイ風チキンにたっぷりパクチー！
レモンとスライスきゅうりでさっぱりと。
スープにはカオマンガイにつきものの冬瓜に見立てて大根を素揚げしてトッピング。
夏大根のほろ苦さがカレーにピッタリです！
チキンのソースには今話題沸騰のパクチー醤油をセレクト。
どこまでもアジアンなカレー、ぜひ召し上がってみてくださいね！
これからまだまだ暑くなります。
夏バテと熱中症にはくれぐれも気を付けましょう！
