3月アジア風ガバオで食すスープカレー!!¥1050
今月はとってもアジアンな『チキンのガバオ炒め」と一緒に
食べるスープカレーが登場です♪
ガバオ とういうのは「バジル」のことで
タイではよく料理に使われるようです。
ナンプラーとレモンの爽やかで くせのあるチキンと
目玉焼きがとってもよく合います♪
今月はとってもアジアンな『チキンのガバオ炒め」と一緒に
食べるスープカレーが登場です♪
ガバオ とういうのは「バジル」のことで
タイではよく料理に使われるようです。
ナンプラーとレモンの爽やかで くせのあるチキンと
目玉焼きがとってもよく合います♪
えびちゃん、かにさん、ほたて君。
3っつの海鮮が入った
贅沢なさらさらスープカレーが登場☆
有頭エビがびよーん!大ぶりほたて貝柱がどすんっ!
かに爪チョキチョキ♪
で、このえびたちから かなりいいおだしがでるんです!!!
エビスープカレーといってもいいほどの
海鮮エキスたっぷりの 2月のマンスリースープカレーをぜひご賞味ください!!
1月のマンスリースープカレーは、
なんだか田舎のお婆ちゃんを思い出すような
あったかくて体にやさしいスープカレーにしてみました。
お正月で疲れた胃にもやさしいのでは??
もっちりモチモチな 「すいとん」と 細く刻んだ 大根や油揚げ、きのこや野菜が
たっぷり♪
みつ葉の香りが食欲をそそりますよっ!
ご飯には こちらもお婆ちゃんちっくに 生姜がきいた「鶏そぼろ」がのっています。
どこかの郷土料理のような
心も体も温まるスープカレーをどうぞ♪